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Fête de la soupe


6) Spécialité de la Russie :
Betteraves et choux réunis :
C’est le Bortsch, qui,… réussi,
Satisfera nos appétits.

7) Vous prendrez bien un consommé ?
Un p’ tit bouillon, un velouté ?
QUI SAIT ?  Une soupe à l’oseille ?
Un court-bouillon ? Que de merveilles !

REFRAIN

8) Petits légumes, coupés en dés.
Dans un bouillon , bien mijotés…
Potage d’ici … : La julienne !
A consommer, quoi qu’il advienne.


9) Un peu de pain, un peu de lard,
Confit d’oies ou bien de canards !
C’est La Garbure.  Chacun sa part
A déguster….Il se fait tard.

REFRAIN

10 )Pour ne pas en «avoir soupé »
De m’entendre vous raconter
Toutes les soupes qu’on sait faire
Ici, ailleurs et…à MOLIERES

N’allez pas « cracher dans la soupe »
Mais allez déguster…. les soupes,
Que chacun de nous a su faire……
Aux Brousses….à Gammal…à Molières !


PS : Honnêtement, les soupes étaient toutes meilleures que mon poème : On offre ce que l’on peut.

FETE DE LA SOUPE A G A M M A L
Simone Raton et la contribution de Rosa Niol.
4 Novembre 2011
Fête de la soupe

Ce soir, citoyens de Molières
Ne parlons point de SOUP’ … HIER !
Mais de ces soupes qu’aujourd’hui,
Chacun, en sa maison, a cuit
Pour réjouir le corps et l’esprit
Aussi nos estomacs, pardi !

« A la soupe ! »
  
  1. Parlons d’abord de grand maman :
Soupe aux poireaux évidemment ;
Bonne cuisine, du bon vieux temps
Qui mijotait…paisiblement.

2) « Mange ta soupe s’il te plait » !
C’est ça ! Qu’aux enfants , on disait .
Tout en triant leur alphabet
Ils apprenaient…Ils grandissaient !

REFRAIN
Carottes petits pois navets
poireaux céleri panais.
Un gros chou !  quelques patates,…
La soupe…  faut pas qu’on la rate !!!

3) En tête à tête, à mitonner :
Crèmes …d’asperges, petit rosé
…De Champignons , Pouilly-Fuissé….
Et voilà la soirée passée !

REFRAIN

4 ) Petit matin de réveillon
Entre de joyeux compagnons !
Une gratinée à l’oignon,
…Sans oublier le Sauvignon.

5) –Venu d’Espagne : Le Gaspacho,
Qu’on mange froid…. qu’on mange chaud. !
--Quelques pâtes, de la tétragone ?
Soupe italienne : le Minestrone

REFRAIN
4 novembre 2011 - Lien entre ma vie et mes poèmes, il me tient à coeur que vous lisiez ce préambule. Merci - S.R.

A la soupe, soupe, soupe,
Au bouillon, ion, ion !

L’association « Mogabrou » ( Commune de Molières sur Cèse + Gammal + les Brousses) a organisé , Salle de la Rotonde de Gammal, une soirée d’amitié : Thème choisi -AUTOUR DE LA SOUPIERE-. Dégustation de soupes apportées par les habitants des trois localités citées, puis jeux de mots proposés par Rosa Niol, le tout suivi d’une animation musicale locale ( Chansons ayant trait aux divers métiers à travers les époques). Bols et cuillères sont fournis par l’association.
C’est mon anniversaire : Pas d’invitation comme lorsqu’on a UNE fois vingt ans au lieu de quatre.
Avec les trombes d’eau qui depuis deux jours inondent les Cévennes, il me semble qu’une bonne soupe bien de chez nous ( et pourquoi pas 2, ou 3...) ne pourra que me faire du bien. En tous cas moins de mal qu’une soirée trop arrosée, surtout avec les meilleurs vins de la région. Je viens les mains vides, mais avec quelques mots pour réchauffer les cœurs qui réclament tout comme nos estomacs. BON APPETIT, MESSIEURS DAMES.